8月23日に全体会議＆キックオフを行いました！！

そしてその際に毎年恒例社内で部署ごとのNo.1を決める大会！✨

K1＝キッチンNo.1🍴
S1＝サービスNo.1🍸
P1＝プランナーNo.1💒

を行いました！！

今年も白熱する時間でした。

こちらはサービス部門、キッチン部門、プランナー部門内で予選を通過した3名が

全社員の前で発表を行います。

この日の為に沢山の時間を使い、練習をしてきました。

もう少し詳しくご紹介。

◎K1はある新郎新婦様のヒアリングシートをもとにエピソードレシピを作成
料理がただ美味しいだけでは感動は生まれません。
どう感動を生み出すことができるかを考え発表。

◎S1はある新郎新婦様の為にオリジナルカクテルを作成
日頃レストランや結婚式でも頼まれるカクテルをただ作るだけではありません。
そのカクテル一つにもお客様のことを想い、創り上げるからこその感動があります。

◎P1は担当をした結婚式でプランナーとしての葛藤や迷い、

そしてどう乗り越えたかなどの発表
GOOD WEDDING AWARDをもとに10分間の発表を行います。
ただ、いい結婚式の発表だけではなく、一人の人間としてどう一組一組のお客様と向き合い、
感動weddingを創っているのかを発表します。

涙あり、笑いありの時間で
他部署のことをより理解できる素敵な時間です！！🌟